Gà quý phi – từ khóa này không chỉ đơn giản là một giống gà, mà còn là biểu tượng của sự quý phái và giá trị kinh tế. Xuất hiện trong ngành chăn nuôi với nhiều đặc điểm ưu việt, gà quý phi đã thu hút sự quan tâm của nhiều người chăn nuôi và người tiêu dùng.
Nguồn gốc gà Quý Phi
Gà quý phi, một giống gà xuất xứ từ Anh quốc, đã bắt đầu chinh phục châu Á và lần đầu tiên vươn ra đất Trung Hoa. Sự phổ biến của loại gà này ở Việt Nam nhanh chóng tăng lên nhờ vào những ưu điểm nổi bật như dễ chăm sóc, khả năng kháng bệnh mạnh mẽ, thịt ngon, cũng như khả năng trở thành gà cảnh hấp dẫn. Một số khu vực ở Việt Nam còn gọi gà quý phi là “gà Hoàng gia”, thể hiện sự cao quý và đẳng cấp của giống gà này.
Mặc dù có nguồn gốc từ châu Âu, nhưng gà quý phi đã chứng minh sự thích hợp của mình với điều kiện khí hậu của Việt Nam. Hiện nay, các trang trại chăn nuôi gà quý phi đã xuất hiện rải rác trên khắp ba miền đất nước, với quy mô ngày càng mở rộng và chất lượng gà ngày càng được nâng cao.
Đặc điểm gà Quý Phi
Gà quý phi là một giống gà được đánh giá cao về giá trị kinh tế khi áp dụng vào nuôi thương mại. Tuy nhu cầu mua gà quý phi đang tăng lên, nhưng nguồn cung lại đang trở nên khan hiếm. Sự ưa chuộng gà quý phi trên thị trường ngày càng gia tăng, và điều này có lý do vì:
Nuôi làm cảnh
Gà quý phi được biết đến với nét đẹp độc đáo, với chiếc mào và lông đầu hình phật thú, thu hút sự chú ý của những người yêu thích gà cảnh. Bên cạnh đó, bộ lông của gà quý phi rất đẹp và mắt mẫu sắc, khiến chúng trở thành vật nuôi cảnh độc đáo. Đặc biệt, gà quý phi trống có bộ cựa sắc nhọn mạnh mẽ, thu hút sự quan tâm của những người chơi gà.
Nuôi thương phẩm
Ngoài mục đích nuôi làm cảnh, giá trị thương phẩm của thịt gà quý phi cũng rất cao. Thịt gà quý phi thơm ngon, có vị ngọt, lành tính và rất bổ dưỡng. Hiện nay, giá thịt gà quý phi dao động từ 350,000 đến 400,000 đồng/kg.
Đối với người chăn nuôi, gà quý phi cũng được ưa chuộng với những đặc điểm sau:
Đẻ nhiều: Mỗi gà quý phi mái có thể đẻ từ 170 đến 180 trứng/năm, con số cao hơn nhiều so với các giống gà khác ở Việt Nam. Giá trị của trứng gà quý phi cũng rất cao, từ 10,000 – 12,000 đồng/quả.
Dễ nuôi, ít bệnh: Mặc dù là giống ngoại nhập, nhưng gà quý phi nhanh chóng thích nghi với khí hậu Việt Nam và phát triển rất tốt. Chúng dễ ăn và tăng trọng nhanh, có sức đề kháng tốt với các bệnh dịch. Thời gian nuôi chỉ khoảng 6 tháng, gà trống có thể nặng từ 1.9 đến 2.1kg và gà mái có thể nặng từ 1.4 đến 1.6kg.
Kỹ thuật nuôi gà Quý Phi
Chuồng trại nuôi gà quý phi hiện nay thường được thiết kế theo hai mô hình chính là nuôi bán tự nhiên và nuôi công nghiệp. Chuồng gà thường có kích thước tiêu chuẩn khoảng 1x2x0.5m và được thả gà với mật độ khoảng 10-15 con/lổng. Để đảm bảo môi trường nuôi tốt, chuồng gà cần được trang bị mái che mưa nặng để đảm bảo luôn khô ráo và thoáng mát. Ngoài ra, việc sử dụng rèm che xung quanh chuồng khi trời quá nắng cũng là một giải pháp hiệu quả.
Về mặt vật liệu, mảng ăn và mảng nước cần được làm từ các vật liệu không sắc nhọn và đồng đều, đảm bảo an toàn cho gà. Kích thước máng có thể điều chỉnh linh hoạt để phù hợp với số lượng gà nuôi. Đặc biệt, đèn chiếu sáng và thiết bị sưởi cần được chuẩn bị để giữ ấm cho khu vực nuôi gà con trong thời tiết lạnh.
Đối với việc cung cấp thức ăn, gà quý phi là giống ăn tạp nên cần phối trộn các loại thức ăn phù hợp để tối ưu hiệu quả kinh tế và chất lượng thịt. Cụ thể, tỷ lệ phân chia thức ăn có thể thay đổi theo từng giai đoạn phát triển của gà như sau:
Gà dưới 20 tuần tuổi: 30% cám công nghiệp (C25, C26, C27) + 30% thóc + 30% ngô xay + 10% rau củ băm nhỏ.
Gà trên 20 tuần tuổi: 30% cám + 20% ngô xay + 40% cám gạo + 10% rau củ xay.
Ngoài các thành phần trên, việc bổ sung vitamin, khoáng chất và sơ sợi cũng rất quan trọng để đảm bảo sức khỏe và phát triển của đàn gà. Công thức này chỉ là một gợi ý cơ bản, bà con cần điều chỉnh sao cho phù hợp nhất với điều kiện nuôi của mình.
Nhìn chung, gà quý phi không chỉ là một giống gà phổ biến trong ngành chăn nuôi, mà còn là biểu tượng của sự sang trọng và giá trị kinh tế. Với sự phát triển ngày càng mạnh mẽ và sự quan tâm của đông đảo người nuôi gà, gà quý phi hứa hẹn sẽ tiếp tục đóng vai trò quan trọng trong thị trường chăn nuôi trong tương lai.