Gà Plymouth, một giống gà nổi tiếng với vẻ ngoài đẹp mắt và phẩm chất ấn tượng, đã thu hút sự quan tâm của nhiều người chăn nuôi gia cầm. Với ngoại hình mạnh mẽ và khả năng sinh sản tốt, giống gà này không chỉ được trân trọng vì thịt ngon mà còn vì khả năng đẻ trứng ổn định.
Tổng quan về gà Plymouth
Loại gà này được nhà lai tạo W. Worcester lai tạo vào những năm 1960. Điểm xuất phát là thành phố Plymouth của Mỹ. Giống này dựa trên gà Dominica và Langachan.
Cho đến thế kỷ 20, gà loại này chỉ được nuôi ở nước ngoài. Năm 1911, giống Plymouth xuất hiện ở Nga. Kể từ đó, các nhà lai tạo dựa vào nó đã tạo ra những giống có sức đề kháng và năng suất cao hơn. Các nhà khoa học ngày nay cũng đang nghiên cứu chúng.
Phân loại các giống gà Plymouth
Gà Plymouth trắng: chủ yếu được sử dụng trong chăn nuôi công nghiệp. Những con chim có màu trắng không có đốm rõ rệt. Chúng có sức đề kháng, có thịt ăn kiêng chất lượng cao, có hương vị độc đáo. Thể hiện mức độ sản xuất trứng cao.
Gà mái Plymouth sọc: kém hơn một chút về đặc điểm chính của gà trắng. Tuy nhiên, chúng có thể cung cấp thịt rất có giá trị. Một số không thích độ vàng của nó, vốn là đặc điểm của loài này, nhưng theo các thông số khác, nó thuộc loại cao. Thường thì Plymouth Rock sọc được trồng để làm đẹp. Các nhà tạo giống sử dụng chúng làm cơ sở để trồng các giống khác. Màu sắc của chúng chủ yếu là màu đen.
Lông có sọc xanh xám hẹp. Ngoài ra còn có một đường sọc xuống nhưng ít gây chú ý hơn. Họa tiết độc đáo được tạo ra bởi các sọc chéo.
Ngoài ra còn có các màu khác:
Màu đen: màu chủ đạo là màu đen, có tông màu xanh lục;
Màu vàng: màu chủ đạo là màu vàng, cũng có màu nâu nhạt. Những màu này không chỉ có lông mà còn có thân lông;
Gà gô: có màu nâu, nâu vàng và đen;
Màu xanh lam: màu xanh đồng nhất với lông tơ nhạt hơn;
màu vàng nhạt.
Về kích thước, gà Mỹ nhỏ hơn gà Anh.
Đặc điểm của giống gà Plymouth
Mô tả Giống Gà Plymouth Rock
Ngoại hình và Vóc Dáng: Gà Plymouth Rock xuất sắc về hình dáng và cơ thể cứng cáp, mạnh mẽ.
- Hình dáng thân hình chữ nhật, hơi dài và rộng.
- Ngực rộng và lồi lên phía trước, tạo nên vẻ đẹp mạnh mẽ và kiêu hãnh.
- Lưng và cánh rộng rãi, đuôi nhỏ hình bán nguyệt, dày và có cùng màu với thân.
- Chân và đùi chắc chắn, nhiều lông, màu vàng, và móng tay nhẹ.
- Cổ trung bình, thẳng và đầu tròn vừa phải.
- Mào đỏ, thẳng và có 4-6 răng, hình dáng đều đặn, cùng với bông tai màu đỏ và hình dáng bầu dục.
- Chân lớn, màu vàng xám xỉn, và đôi mắt màu cam.
- Các khiếm khuyết về phát triển bao gồm:
- Đầu có hình dạng thon dài không đều;
- Mỏ có màu sẫm;
- Mẫu lông không rõ ràng;
- Khom lưng.
Tính cách: Can đảm, không hung dữ, tò mò, và nhanh chóng thích nghi với môi trường và chủ nhân.
Bản năng làm mẹ: Gà Plymouth Rock phát triển mạnh mẽ trong việc ấp trứng, bảo vệ và huấn luyện gà con.
Sản lượng Trứng: Mỗi năm, gà Plymouth Rock có thể đẻ từ 160 đến 200 quả trứng, mỗi quả nặng khoảng 60g và có màu nâu nhạt.
Chất lượng Thịt: Với trọng lượng tối đa khoảng 3kg, gà Plymouth Rock có thịt ngon và chất lượng cao, thích hợp cho việc giết thịt.
Chăn nuôi và chăm sóc gà Plymouth
Loại gà này không đòi hỏi điều kiện đặc biệt về môi trường xung quanh. Điều quan trọng nhất để duy trì chúng là giữ cho môi trường chúng sống luôn sạch sẽ.
Việc thay thế sàn chuồng liên tục là điều cần thiết. Sử dụng than bùn, rơm hoặc cỏ khô làm chất lót chuồng phù hợp. Chuồng cũng cần có đủ không gian, ánh sáng tự nhiên và lưu thông không khí tốt. Việc lắp đặt đèn sợi đốt là quan trọng. Trong mùa đông, thời lượng ánh sáng ban ngày ít nhất phải là 11 giờ. Nhiệt độ lý tưởng là khoảng 20 độ C, độ ẩm khoảng 65%. Gà không chịu được nhiệt độ quá cao.
Trong mùa lạnh, không cần phải sưởi thêm, chỉ cần đóng kín các lỗ để tránh gió lạnh. Cần phân bố các cá thể sao cho mỗi mét vuông có khoảng 10-15 con gà.
Trong mùa hè, gà cần được ra sân riêng để đi dạo. Sân cần được rào kín.Trong mùa đông, không nên để gà ra ngoài vì nhiệt độ thấp hơn 5 độ C.
Mặc dù có sức khỏe tốt, nhưng gà Plymouth Rock cũng có thể mắc phải các bệnh truyền nhiễm hoặc nhiễm ký sinh trùng. Do đó, việc kiểm tra sức khỏe cho gà là rất quan trọng. Các triệu chứng của bệnh bao gồm:
- Lông gà ít hơn so với bình thường.
- Thèm ăn kém.
- Mất cân nhanh chóng.
- Bụng sưng tấy.
- Hành vi không bình thường như bồn chồn hoặc lơ đãng.
Vào cuối mùa thu, gà thường trải qua quá trình rụng lông. Trong giai đoạn này, việc cung cấp cho gà một chế độ dinh dưỡng đúng cách và đầy đủ là rất quan trọng, bởi lúc này, việc thay đổi lông không liên quan đến sức khỏe của gà.
Loài gà này không kén ăn. Đối với gà con nhỏ, phô mai tươi ít béo, trứng vỡ, rau thơm, và bột ngô đều là lựa chọn phù hợp. Gà con ở tuổi hai tuần có thể được cho ăn thức ăn hỗn hợp và các loại bột khác nhau, có thể kết hợp với sữa chua. Gà con ở tuổi một tháng có thể ăn ngũ cốc thô, cùng với ngũ cốc nguyên hạt, rau nấu chín, cỏ, và thức ăn hỗn hợp như lúa mạch, ngô, và lúa mì.
Ưu điểm và nhược điểm của giống gà Plymouth
Các ưu điểm của gà Plymouth
- Trọng lượng cơ thể lớn.
- Thịt chất lượng cao.
- Tỷ lệ sản xuất trứng cao.
- Sức khỏe tốt.
- Không kén ăn.
- Bản tính bình tĩnh, có thể nuôi chung với các loài động vật khác.
- Không cần hàng rào cao do không thể bay cao.
- Với ngoại hình đẹp, chúng có thể được sử dụng cho mục đích trưng bày.
Nhược điểm của giống gà Plymouth
Khi được lai tạo với các loài khác, Plymouth Rock sẽ hiện ra những đặc điểm tốt nhất.
Tuy nhiên, giống này không có nhược điểm đáng kể. Một nhược điểm nhất định là thời gian mọc lông dài ở gà, kéo dài đến sáu tuần. Để giảm thời gian này, cần thiết lập một chế độ dinh dưỡng phù hợp, cung cấp đủ dưỡng chất và vitamin cần thiết. Giá cả cao cũng là một nhược điểm của giống này.
Gà mái Plymouth Rock có khả năng sinh sản tuyệt vời, nhờ vào sản lượng trứng cao và chất lượng thịt tốt, giống này đang được nhiều người chăn nuôi gia cầm ưa chuộng.
Tóm lại, gà Plymouth không chỉ là một giống gà với phẩm chất thịt cao và khả năng sinh sản tốt, mà còn là biểu tượng của sự mạnh mẽ trong ngành chăn nuôi gia cầm. Với những ưu điểm nổi bật của mình, giống gà này tiếp tục là sự lựa chọn hàng đầu của nhiều người chăn nuôi trên khắp thế giới.