Gà Hubbard, một trong những giống gà thịt phổ biến và được ưa chuộng trên toàn thế giới, với khả năng tăng trưởng nhanh, năng suất cao, và khả năng thích nghi với nhiều điều kiện môi trường, gà Hubbard đã trở thành lựa chọn hàng đầu trong ngành công nghiệp chăn nuôi gia cầm. Hãy cùng khám phá sâu hơn về giống gà này, từ nguồn gốc, đặc điểm đặc trưng cho đến cách nuôi dưỡng và bảo quản trong môi trường nuôi trồng hiện đại ngày nay.
Nguồn gốc của gà Hubbard
Gà Hubbard, còn được phát âm là “gà Hu-bát”, là một giống gà thịt công nghiệp cao sản xuất từ Mỹ. Được chính phủ Việt Nam công nhận là giống vật nuôi hợp pháp và có thể được sản xuất và kinh doanh tại Việt Nam.
Gà Hubbard là một giống gà thịt xuất sắc, được ưa chuộng rộng rãi ở Châu Âu nhờ vào kích thước lớn, năng suất cao và sản lượng trứng đáng kinh ngạc. Tính linh hoạt và khả năng thích ứng với các điều kiện phát triển đã khiến cho giống gà này trở nên phổ biến không chỉ trong các trang trại lớn mà còn trên các khuôn viên nuôi nhỏ. Kết quả là, người chăn nuôi được hưởng lợi từ thịt gà ngon và trứng lớn.
Cross Hubbard là thành quả của công sức lai tạo của các nhà nghiên cứu ở Pháp. Đây là một giống gà đa dụng, phù hợp cho cả quy mô công nghiệp và các trang trại nhỏ, cũng như cho việc nuôi trong các trang trại gia đình.
Đặc điểm của gà Hubbard
Gà Hubbard được mô tả có bộ lông màu trắng, ngực rộng, và thân hình mạnh mẽ. Sau 4 tháng, gà mái đạt trọng lượng trung bình từ 3,6 đến 3,8 kg, trong khi gà trống đạt từ 4 đến 4,2 kg. Mỗi kg tăng trọng cần tiêu tốn khoảng 2 kg thức ăn. Đặc biệt, chúng có tốc độ sinh trưởng nhanh, với tỷ lệ sống cao từ 96 đến 98%, và có thể đạt trọng lượng từ 3,0 đến 3,3 kg trong khoảng thời gian nuôi từ 38 đến 45 ngày.
Trong giai đoạn sinh sản, từ 1 đến 20 tuần tuổi, trọng lượng trung bình của gà trống là 2940,00 g/con, và của gà mái là 2120,00 g/con. Tỷ lệ nuôi sống cho con trống là 91,57%, và cho con mái là 85,32%.
Trong giai đoạn từ 26 đến 46 tuần tuổi, tỷ lệ đẻ trứng đầu tiên đạt 0,10% ở tuổi 26, đạt 5% ở tuổi 27, và đạt đỉnh cao ở tuổi 40 với tỷ lệ 72,10%. Tỷ lệ đẻ trung bình từ 26 đến 46 tuần tuổi là 54,25%, và năng suất trứng lũy kế là 82,76 quả/mái.
Đối với giai đoạn thương phẩm, gà Hubbard nuôi thịt đạt tỷ lệ nuôi sống 96% và trọng lượng cơ thể trung bình đạt 2995g/con khi nuôi đến 07 tuần tuổi. Tiêu tốn thức ăn để tăng 1 kg trọng lượng cơ thể là 1,99 kg. Tỷ lệ thân thịt trung bình đạt 74,49%, với tỷ lệ thịt đùi là 24,29%, tỷ lệ thịt ngực là 27,71%, và tỷ lệ mỡ bụng là 1,36%.
Phân loại gà Hubbard
Gà Hubbard cổ điển
Hubbard Classic là một giống gà có đặc điểm nổi bật là tăng trưởng nhanh, tăng trọng tốt và chi phí nuôi thấp. Thường, các nhà lai tạo ở châu Âu tham gia vào quá trình lai tạo giống gà đặc biệt này.
Hubbard Classic được phân biệt bởi năng suất trứng cao lên đến 150-160 trứng mỗi năm, tốc độ tăng trưởng nhanh chóng và hiệu suất cao, cũng như khả năng thích nghi với hầu hết mọi điều kiện phát triển.
Dù gặp phải điều kiện nhiệt độ và thức ăn khác nhau, những con gà này vẫn phát triển nhanh chóng và tăng trưởng tốt.
Gà Hubbard Flex
Một đặc điểm đặc biệt của gà Hubbard Flex là khả năng sinh sản ra các lứa con thuần chủng với tỷ lệ sống cao. Tùy thuộc vào thời điểm lên chuồng, trọng lượng cơ thể của gà thịt có thể đạt từ 1,8 đến 3 kg.
Cha mẹ có thể truyền lại các phẩm chất của mình cho lứa con, vì vậy, để cải thiện đàn vật nuôi, bạn có thể sử dụng trứng từ gà đẻ để chọn lọc những con gà khỏe mạnh và phù hợp nhất.
Ban đầu, Hubbard Flex được phát triển cho mục đích chăn nuôi công nghiệp, như một giống gà cho sản xuất thịt sẵn sàng. Tính hiệu quả về chi phí và lợi nhuận đã làm cho giống gà Hubbard Flex trở nên phổ biến trong cộng đồng nông dân Nga.
Gà Hubbard F-15
Mô tả về giống Hubbard F-15 thu hút sự quan tâm của nhiều nông dân và người chăn nuôi gia cầm, vì nó được xem là giống có chi phí thức ăn “kinh tế” nhất. Đặc điểm của giống này là gà thịt được lai từ các bà mẹ có kích thước nhỏ. Điều này làm cho động vật non có nhu cầu thức ăn tối thiểu. Năng suất tối đa của gà thịt là khi chúng đạt 2 năm tuổi, sau đó được tiến hành giết mổ.
Hubbard F-15 là một trong những giống gà phổ biến nhất được sử dụng trong chăn nuôi quy mô công nghiệp. Tốc độ tăng trưởng nhanh, trọng lượng tăng nhanh đạt từ 2,6 đến 3 kg, chất lượng thịt cao và tỷ lệ sống trên 90% khiến giống gà này chiếm ưu thế trên thị trường gia cầm ở Nga.
Kỹ thuật nuôi gà Hubbard
Điều kiện chăm sóc gà thịt Hubbard
Khi chăm sóc gà thịt Hubbard tại nhà, có thể sử dụng nhiều phương pháp nuôi khác nhau, do chúng có khả năng thích nghi với môi trường và sự chăm sóc khiêm tốn. Chúng có thể được nuôi ở ngoài trời hoặc nhốt trong chuồng.
Các yêu cầu cơ bản cho việc chuẩn bị chuồng gà bao gồm:
- Sử dụng vật liệu dày và chất lượng cao cho bức tường và sàn nhà để ngăn chặn sự xâm nhập của các loài gặm nhấm.
- Lớp lót chuồng bằng mùn cưa, cỏ khô hoặc rơm rạ thái nhỏ nên dày từ 10 đến 20 cm cho gà thịt.
- Thay thế lớp lót trên cùng hàng tuần và thay lớp lót mới mỗi năm một lần.
- Đảm bảo thông gió tốt và độ ẩm từ 65-75% trong chuồng.
- Cung cấp ánh sáng tự nhiên và nhân tạo sao cho tổng thời gian ánh sáng ban ngày là ít nhất 13 giờ.
- Khuyến khích không nên nuôi quá 5-10 con trên một mét vuông diện tích chuồng.
Một hạn chế đáng kể của gà thịt Hubbard là chúng không chịu được sự biến đổi nhiệt độ đột ngột, điều này có ảnh hưởng tiêu cực đến hiệu suất của chúng.
Hubbard thích hợp với môi trường ổn định về nhiệt độ để phát triển và tăng trưởng hiệu quả. Vì vậy, nhiệt độ trong chuồng gia cầm cần được duy trì ít nhất là +18 ° C.
Nuôi gà Hubbard
Khi chăm sóc gà Hubbard, cần chú ý rằng chúng thích hợp với môi trường ôn đới hoặc cận nhiệt đới. Gà con ở tuổi đến năm ngày rất nhạy cảm với sự giảm nhiệt độ và độ ẩm.
Trong 5 ngày đầu khi chúng ở trong chuồng, nhiệt độ không khí nên được duy trì ít nhất là +32 ° C và độ ẩm 70%. Sau mỗi 5 ngày, nhiệt độ có thể giảm đi khoảng 2-3 ° C. Khi nhiệt độ phòng đạt khoảng 19-20 ° C, không cần phải sưởi ấm thêm.
Gà con Hubbard phát triển nhanh và cần được tái định cư hàng tuần.
Trong 3-5 ngày đầu tiên, chúng có thể được giữ trong hộp với số lượng không quá 13 con trên mỗi mét vuông. Khi đạt đến tuổi 30 ngày, số lượng gà trên mỗi mét vuông giảm xuống còn 5-7 con.
Hệ thống chiếu sáng bổ sung cần được lắp đặt trong chuồng và cần có máy uống nước, tốt nhất là loại có núm vú. Gà thuộc giống này khá quan trọng với chất lượng nước uống, do đó, hộp nước cần được vệ sinh và thay nước hàng ngày.
Nguyên tắc cho ăn của gà Hubbard
Khi chăm sóc gà thịt Hubbard, việc cung cấp chế độ dinh dưỡng đầy đủ và cân đối là rất quan trọng. Bạn có thể sử dụng thức ăn hỗn hợp chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết để thúc đẩy sự tăng trưởng và sức khỏe của gà thịt.
Gà con nên được cho ăn từ 3-5 ngày tuổi với thức ăn nghiền ấm, bao gồm ngô, lúa mì hoặc lúa mạch, trứng luộc, rau thơm cắt nhỏ, bột đậu nành, ngô xay và lúa mì kết hợp với sữa bột. Gà con cần được cho ăn 8-9 lần mỗi ngày, bao gồm cả ban đêm. Sau 7-10 ngày, bạn có thể bổ sung rau luộc, vitamin và khoáng chất vào khẩu phần ăn của gà.
Để cải thiện chức năng tiêu hóa, gà thịt Hubbard được khuyến khích ăn vỏ trứng, phấn và dầu cá đã được nghiền nhỏ.
Gà Hubbard là một giống gà thịt phổ biến, nổi tiếng với năng suất cao, chất lượng thịt và trứng tốt, tỷ lệ sống cao và khả năng thích nghi với hầu hết mọi điều kiện. Bằng cách tuân thủ các điều kiện nuôi đơn giản, người chăn nuôi có thể thu hoạch được thịt và trứng chất lượng cao với chi phí thấp nhất.