Gà Brahma hay gà kỳ lân, là một giống gà bắp chân lớn xuất phát từ Mỹ nhưng bắt nguồn từ Trung Quốc. Chúng nổi tiếng với cặp chân có kích thước lớn và thịt có chất lượng cao, có thể đạt đến 18 kg trọng lượng cơ thể, là một trong những giống gà lớn nhất hiện nay. Gà Brahma được ưa chuộng để nuôi lấy thịt và trứng, cũng như làm gà kiểng.
Nguồn gốc của gà Brahma
Giống gà Brahma có nguồn gốc từ Mỹ, xuất phát từ giống gia cầm lớn được nhập khẩu từ Trung Quốc, được biết đến với tên gọi “Shanghai” (gà Thượng Hải). Có khả năng rằng việc lai tạo giữa giống “Shanghai” và giống “Chittigong” của Bangladesh đã tạo ra giống gà Brahma với những đặc điểm riêng biệt.
Tại Mỹ, gà Brahma đã trở thành loại gà thịt chính trong giai đoạn từ năm 1850 đến năm 1930. Tại Việt Nam, gà Brahma đã được nhập khẩu từ đầu thế kỷ XX, và Đông Dương được biết đến là nơi cung cấp trứng và thịt gà Brahma cho thị trường Paris. Mặc dù vậy, cũng có ý kiến cho rằng gà Brahma có thể có nguồn gốc từ Ấn Độ, xung quanh sông BrahmaPutra.
Đặc điểm của gà Brahma
Ngoại hình của gà Brahma là một giống gà có kích thước lớn, vóc dáng thẳng đứng mạnh mẽ và cái đầu to. Chúng có chân mạnh mẽ, phủ đầy lông dày và mềm mại, phát triển tốt trong các điều kiện khí hậu khắc nghiệt. Gà Brahma được biết đến là một trong những giống gia cầm lớn nhất thế giới mà con người từng nuôi. Gà Brahma thường có trọng lượng lớn, trung bình từ 6-8 kg cho gà trống và 4-6 kg cho gà mái.
Chúng có hai chùm lông như bộ râu mở rộng ra hai bên má, chân lông dày và có 5 ngón trên mỗi bàn chân. Màu sắc của gà Brahma thường là xám trắng hoặc xám tro cho con mái và vàng trắng hoặc vàng chuối cho con trống. Gà con Brahma ra đời với bộ lông dày dặn, khỏe mạnh và phát triển nhanh chóng.
Đặc tính sinh sản của gà Brahma là khoảng 70-90 trứng/năm, với trọng lượng trứng khoảng 55-60g. Chúng dễ nuôi và thích nghi với môi trường, có khả năng đẻ trứng nhiều, với mỗi lần đẻ trung bình từ 25-30 trứng cho con mái, cao hơn so với các loại gà khác.
Điều này khiến gà Brahma trở thành một lựa chọn phổ biến trong nuôi trứng. Mặc dù có tính cách hiền lành, nhưng gà Brahma cũng có thể tấn công các con gà khác cùng loài, do đó người chăn nuôi thường phải áp dụng biện pháp đeo miếng nhựa che tầm nhìn để tránh sự xô đẩy.
Giống gà Brahma chủ yếu được nhập từ châu Âu, có sức đề kháng tương đối mạnh, ít bị bệnh và thích ứng tốt với môi trường nuôi. Chế độ dinh dưỡng của chúng đơn giản, thường là thức ăn và lúa, kèm theo việc cho ăn thêm dế và sâu bọ mỗi tuần. Gà Brahma cũng dễ nuôi và phù hợp với chế độ dinh dưỡng thông thường của gà.
Đối với người nuôi, gà Brahma không chỉ là một vật nuôi tuyệt vời mà còn được coi là biểu tượng của sức mạnh, giàu có và may mắn. Trong cộng đồng nuôi gia cầm, gà Brahma là một trong những giống được ưa chuộng và sưu tầm nhất hiện nay.
Gà Brahma thường sống từ 5 đến 8 năm nhưng tuổi thọ của chúng phụ thuộc vào chăm sóc hàng ngày. Để duy trì sức khỏe, người chăn nuôi cần cung cấp bữa ăn chứa ít nhất 16% protein và nước sạch hàng ngày. Bên cạnh đó, việc vệ sinh lồng chuồng và chăm sóc sức khỏe đều cần được thực hiện đều đặn để gia tăng tuổi thọ của giống gà này.
Kỹ thuật nuôi gà Brahma
Cách nuôi gà brahma để tăng sản lượng trứng
– Trứng của gà Brahma thường có kích thước lớn và màu nâu. Để cải thiện màu sắc và chất lượng trứng, có thể bổ sung thảo dược vào chế độ ăn hàng ngày.
– Gà Brahma thích đẻ trứng vào mùa đông hơn và sinh sản chậm lại vào đầu mùa xuân so với các giống gà khác.
Sức khỏe của giống gà brahma
– Gà Brahma có ngoại hình to lớn và mạnh mẽ, nhưng cần đề phòng các ký sinh trùng như chấy và giun.
– Bọ ve cũng có thể gây ra vấn đề cho chân của gà Brahma do chúng có lông chân nhiều.
– Vệ sinh chuồng nuôi là rất quan trọng để ngăn ngừa tích tụ bùn hoặc phân trên chân gà.
Chế độ ăn của gà brahma
– Gà Brahma dễ ăn và chăm sóc, chế độ ăn của chúng tương tự như các giống gà khác.
– Thức ăn của chúng thường bao gồm cám và gạo, được bổ sung thêm protein từ các loại dế, sâu, và thịt bò hàng tuần.
– Bổ sung thêm rau, chồi thảo mộc và vitamin giúp tăng sản lượng trứng.
Nuôi gà brahma làm gà cảnh
– Gà Brahma đang trở thành một trong những giống gà được ưa chuộng nhất trên thị trường, được nuôi như thú cưng ở nhiều nơi trên thế giới.
– Nó được đánh giá cao về vẻ đẹp và được coi là biểu tượng của sức mạnh và giàu có.
Với tất cả những đặc điểm nổi bật và ưu điểm của mình, gà Brahma đã trở thành một phần không thể thiếu trong cộng đồng chăn nuôi gia cầm. Từ khả năng sinh sản tốt đến thịt ngon và ngoại hình ấn tượng, giống gà này không chỉ đem lại giá trị thực tiễn mà còn là nguồn cảm hứng văn hóa và tinh thần cho người nuôi gà trên toàn thế giới.